Přísady na vaření a pečení

Překvapte Vaše blízké a rodinu na den sv. Valentýna s domácími srdíčkovými Ořechové myšky! S touto praktickou formou na makrónky vytvoříte jednoduše sladké dezerty, které jsou vhodné na všechny společenské události. Podložka má 42 otvorů ze kterých je možné vytvořit 21 ks hotových makróniek. Silikonová forma je vhodná od -60 ° C do + 230 ° C Rozměr: 30 x 40 cm

Stříbrné jedlé perličky jsou výborné při dekorování slavnostních a elegantních dortů, dodávají luxusní akcent dortům i mini dezertem. Složení cukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, barva: E174, želatina.

Metlička na šlehání černá - termoplast Šlehací metlička určená pro rychlé a snadné šlehání, zajistí že šlehaná hmota bude více vzdušná. Určena pro všechny druhy krémů, omáček, vaječných bílků, polevy a mnoho dalšího. materiál: termoplast rozměr: 25 cm vhodná do myčky nádobí

Lehký ale zároveň pevný sáček určený na zdobení krémem. Sáček je možné použít několik krát, po dokončení práce ho jednoduše vložíte do myčky a lze opakovaně použít. Sáček odolává vysokým teplotám. Zdobící sáček je ideálním pomocníkem při zdobení dortů, zákusků, dezertů, cupcakes a mnoho dalšího. Na sáček stačí nasadit zdobící špičku podle preference a zdobit sladké i slané dezerty. Tip Cukrářský sáček můžete naplnit pomazánkami a vytvářet ozdobné slané mísy nebo jednohubky. Obsah: 1 ks Rozměr: 25 cm

Glukóza je vyčištěn koncentrovaný vodný roztok cukrů. Zabraňuje nežádoucí krystalizaci cukru. Je bezbarvá, hustá a sladká. Dodává pružnost fondánu, gumpasty, královské glazuře nebo modelovací čokoládě. Využívá se i jako sladidlo do džemů, marmelád nebo nápojů. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1406 kJ Energetická hodnota  331 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy  82,7 g - z toho cukry 55,4 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g      

Pomocí jedlého lepidla přilepíte různé výrobky jako figurky, květiny a dekorace vytvořené z fondánu nebo marcipánu přímo na dort potaženou fondánem. Čiré jedlé lepidlo je v praktickém balení se štětcem. Složení voda 25%, E466 (karboxymethylcelulóza), E211 (benzoát sodný), E330 (kyselina citrónová), aroma. Skladujte v prostorách bez přístupu přímého slunečního světla.

Mixitella Premium - Lískový oříšek z Piemontu s karamelem Lískovooříškový krém s karamelem plný kvalitních oříšků doplněný lahodným fondánem, obsahuje kakaový prášek, ořechy, třtinový cukr a přírodní extrakt z vanilky. Využijete ho k dochucení těsta, jako přísadu do musli, kaší nebo pro samostatnou konzumaci. Produkt neobsahuje lepek ani palmový olej. Složení: pražená jádra lískových oříšků z Piemontu I.G.P. 50 %, třtinový cukr 35 %, plnotučné sušené mléko 8 %, kakaové máslo 3 %, kakaová hmota 2,6 %, emulgátor: sójový lecitin; přírodní extrakt z vanilky planifolia a tahitensis se semeny 0,3 % Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů a vajec. Obsah: 200 g Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  2348 kJ Energetická hodnota  561 kcal Tuky 39 g - z toho nasycené mastné kyseliny  4,9 g Sacharidy  38 g - z toho cukry 31 g Bílkoviny 11,0 g Sůl 0,12 g    

Oblíbené, tradiční cukrářské zdobení - cukrová barevná rýže vynikne hlavně na dezertech, cake pops, donuts nebo krémových zákuscích. Je vhodné na zdobení boků dortů. Zdobení cukrovou rýží je ideální na všechny společenské události. Složení cukr (91%), rostlinný tuk (palmový), glukózový sirup, koncentrát (citrón, ostružiny, ředkvičky), emulgátor: E322 (sójový), odstředěné kakaový prášek, barva: E100, E101, E120, E132, E133, proti spékání činidlo : E553b, vanilin.

Fialovým cukrovým zdobením můžete zdobit a dekorovat elegantní dorty, cookies, donuts, cake pops nebo zmrzlinové poháry a další dezerty s dívčí nebo dámskou tématikou. Složení cukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, barva: E120, rostlinný olej (kokos), zasklívací prostředek: E901. Rozměr: velikost kuliček je cca 1 mm

Dekorujte dorty, koláčky, muffiny a další krémové dezerty pomocí posypu ve tvaru kvítků. Je ideální na zdobení dětských dortů a dezertů, vhodné především na jarní a letní narozeninové oslavy nebo Velkou Noc. Složení cukr, rýžová mouka, hydrogenovaný olej (řepkový), zahušťovadlo: E413, rostlinné extrakty, koncentrát (červená řepa, spirulina, světlice, sladké brambory), koncentrát (jablko, ředkev, třešeň), barva: E101, E120, E133, E160a, E163, aroma.

Fialový dekorační cukr v podobě krystalků je vhodný na zdobení a dekorování dezertů, dortů, cupcakes, vdolky, dort pops a dalších krémových cukrovinek. Složení cukr, barva E120 a E132, invertní sirup Obsah: 80 g

Barevný cukr Funcakes - Růžový Růžový dekorační cukr v podobě krystalků je vhodný ke zdobení a dekorování dezertů, dortů, cupcakes, muffins, cake pops a dalších krémových cukrovinek. Složení cukr, barva E120, invertní sirup Obsah: 80 g

Barevný cukr Funcakes - Červený Červený dekorační cukr v podobě krystalků je vhodný ke zdobení a dekorování dezertů, dortů, cupcakes, muffins, cake pops a dalších krémových cukrovinek. Složení cukr, barva E120 a E160a, invertní sirup Obsah: 80 g

Sada ozdob na dort - Ariel Potěšte oslavenkyni a milovnici princezny Ariel a připravte její originální dort se sadou figurek. Figurky nejsou určeny ke konzumaci ale jejich uchování z nich vytvoří vzpomínky na krásné narozeniny a oslavu. obsah: 3 ks (1x Ariel, 2 x zápich s pohádkovou potiskem) rozměr: 8,5 cm (postavička)

Potěšte blízké a upečte mini sladké koblihy nebo slané bagety. Pomocí této šikovné silikonové formy si upečete domácí donuty, které můžete dále ozdobovat sladkými polevami a posype. Donuty se díky nepřilnavému povrchu z formy jednoduše vyklápějí. Rozměr: 15 otvorů, 4,5 cm průměr, výška: 1,8 cm

Oranžový dekorační cukr v podobě krystalků je vhodný na zdobení a dekorování dezertů, dortů, cupcakes, vdolky, dort pops a dalších krémových cukrovinek. Složení cukr, barvivo E120 a E100, sirup z invertního cukru. Obsah: 80 g

Čokoládová rýže je vhodná na zdobení a posyp boků dortů, vdolky, koláčky, zmrzlin, dort pops, donuts a dalších sladkých dezertů. Perfektně se hodí na čokoládové dorty a dezerty z čokolády. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  2062 kJ Energetická hodnota  493 kcal Tuky 25,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 15,3 g Sacharidy  56,0 g - z toho cukry 53,7 g Bílkoviny 5,5 g Sůl 0,0 g   Složení cukr (53,5%), kakaová hmota (43%), mléčný tuk (1,5%), kakaový prášek (odstředěné) (

Tylo powder je prášek určený ke zlepšení elasticity potahovacích hmot nebo je možné jej použít na výrobu jedlého lepidla. Výrobek neobsahuje lepek, geneticky modifikované suroviny a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup při potahovací hmotě Přidejte 1 čajovou lžičku Tylo Prášku na 200- 250 g potahovací nebo modelovací hmoty. Postup při výrobě jedlého lepidla Smíchejte 1:30 (1 díl Tylo prášku, 30 dílů vody) směs nechte odstát minimálně 8 hodin Složení Sodium sodná Cellulose Gum.  

Silikonová forma na makrónky je praktická podložka, která Vám pomůže vytvořit pravidelné tvary a velikosti makróniek. Podložka má 48 dutinek a pomůže Vám vytvořit 24 hotových makróniek. Ořechové myšky jsou chutným dezertem ke kávě nebo čaje. Postup Podložku položte na vámi zvolený plech. Hladkou špičkou tvořte kolečka na podložku, následně vložte do trouby. Po vychladnutí se díky silikonovému povrchu snadno oddělují. Silikonová podložka je odolná vůči nízkým i vysokým teplotám. Snáší teplotu -40 ° C do + 300 ° C a je možné ji mýt v myčce nádobí. Rozměr: 30 x 40 cm

Oranžovým cukrovým zdobením můžete zdobit a dekorovat donuts, cake pops nebo zmrzlinové poháry a další dezerty s jarní, Velikonoční nebo halloweenskou tématikou. Složení cukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, barva: E131, rostlinný olej (kokos), zasklívací prostředek: E901. Tento produkt je certifikován Halal. Rozměr: velikost kuliček je cca 1 mm

Sada jednorázových plastových sáčků na zdobení. Sáčky jsou vyrobeny ze silného, pružného plastu a jsou ideální pomůckou při krémovém zdobení dortů, zákusků, cupcakes a dalších dezertech. Na sáček stačí nasadit jakoukoliv cukrářskou špičku, naplnit sáček krémem a zdobit sladké i slané dezerty. Tip Cukrářský sáček můžete naplnit pomazánkami a vytvářet ozdobné slané mísy nebo jednohubky. Obsah: 50 ks Rozměr: 30 cm

Piping gel slouží k lepení vymodelovaných dekorací přímo na dort. Lepicí gel má variabilní použití a lze ho přebarvovat potravinářskými a gelovými barvami. Umožňuje přilepovat dekorace na dort či zákusky a tak po zatuhnutí zabraňuje možnému sesuvu z dortu a bezpečnému přesunu. Tenkou vrstvu gelu lze použít na povrchu potahovacích hmot a následně nanést různé glitry a pudry což zabezpečí zajímavý finální efekt zhotovené dortu.  Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1142 kJ Energetická hodnota  272 kcal Tuky 0,1 g Sacharidy  77 g - z toho cukry 44 g Bílkoviny 0,1 g Sůl 4,1 g   Složení výrobku Glukózový sirup, voda, cukr, želírovací činidlo E407, regulátory kyselosti E330, E270, E325, konzervátor E202. Alergeny Vyráběné v továrně, která také zpracovává vejce, mléko, ořechy.

Tyčinky na výrobu originálních cake pops, domácích lízátek nebo čokoládových či karamelových dezertů. Lze je použít i na zpevnění dortu. Postup Upečte si cake pops. Vychlazené kulky nebo tvary napíchněte na tyčinku. Hotové cake pops ozdobte dle Vašich preferencí např. čokoládovou polevou, bílou čokoládou, karamelem, kokosem apod. Tyčinky nejsou vhodné do trouby Rozměr: 15,2 cm Obsah: 35 kusů.

Jídla prachová barva Satin Silver pro lesklý třpytivý vzhled potahovacích hmot, dekorací a marcipánu. Jedlou prachovou barvu lze nanášet na bílé potahované dorty ale vynikne i na barevných podkladech. Vytvoří zářivý třpytivý efekt na slavnostních, elegantních, luxusních dámských dortech. Prachová barva se osvědčí i po přidání do krémů nebo bílé čokolády. Postup Povrch jemně přetřete jedlým lepidlem nebo vlažnou vodou následně nanášejte prachovou barvu jemným štětcem. Při dekorování linek rozmíchejte barvu v troše alkoholu. Složení E555, E171, E153

Barevný cukr Funcakes - Bílý 80 g Bílý dekorační cukr v podobě krystalků je vhodný ke zdobení a dekorování dezertů, dortů, cupcakes, muffins, cake pops a dalších krémových cukrovinek. Složení cukr (100%), protihrudkující látka: E553b. Obsah: 80 g

Grizly Lískovooříškový krém jemný 500 g Lískovooříškový krém lze použít při pečení, vaření, běžně se přidává do krémů nebo těsta na dorty. Lískovooříškový krém má ze všech másel nejvyšší obsah vlákniny, bílkovin a zdravých tuků. Lískovooříškové máslo využijete při pečení muffinů, cupcakes, příměs do kaší, ovoce nebo při přípravě rychlou snídani a svačiny. Tento lískooříškový krém je vhodný pro vegany, neobsahuje lepek, palmový olej, přidaný cukr ani éčka. Složení: Lískové ořechy 100%.Skladování: Skladujte v tmavém, chladném a suchém místě.Doporučujeme před konzumací promíchat, olej na povrchu je přirozeným jevem.Obsah: 500 g

Potěšte blízké a upečte sladké koblihy nebo slané bagety. Pomocí této šikovné silikonové formy si upečete domácí donuty, které můžete dále ozdobovat sladkými polevami a posype. Donuty se díky nepřilnavému povrchu z formy jednoduše vyklápějí. Rozměr: 6 otvorů, 7,5 cm průměr, výška: 2,8 cm

Žlutým cukrovým zdobením můžete zdobit a dekorovat donuts, cake pops nebo zmrzlinové poháry a další dezerty s jarní a Velikonoční tématikou. Složení cukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, barva: E131, rostlinný olej (kokos), zasklívací prostředek: E901. Tento produkt je certifikován Halal. Rozměr: velikost kuliček je cca 1 mm  

Dekorujte luxusní dorty, koláčky, muffiny a další krémové dezerty pomocí posypu ve tvaru kvítků. Metalický vzhled navodí dojem elegance a luxusu. Je ideální na zdobení při jakékoliv společenské události. Složení cukr, rýžová mouka, částečně hydrogenovaný rostlinný olej (řepkový), barva: E101, E120, E133, E171, zasklívací prostředek: E904, zahušťovadlo: E413, aroma.

Světle růžovým cukrovým zdobením můžete zdobit a dekorovat valentýnské dorty, cookies, donuts, cake pops nebo zmrzlinové poháry a další dezerty s dívčí nebo dámskou tématikou. Složení cukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, barva: E120, rostlinný olej (kokos), zasklívací prostředek: E901. Rozměr: velikost kuliček je cca 1 mm